茶的原材料-纯料茶

普洱茶工艺分为来年各种:生普:晒青茶筛制、拼配、蒸压成型、干燥(茶叶含水量≤13%)，熟普:晒青茶渥堆发酵、干燥(茶叶含水量≤12%、精制、筛分、拼配、(蒸压成型——干燥)。茶多酚类物质本身是浅色或近于白色的，但随着氧化程度的不同，会逐次形成茶黄素、茶红素、茶褐素等颜色物质，茶叶或茶的颜色也随之变深。

按照制茶所需的原材料，老班章官方茶叶又可分为叶茶和芽茶两类。不同的茶对原材料的要求各不相同，有的需要新叶片制作，因而要等到枝叶成熟后才可摘取；有的则需要采摘其嫩芽，需要芽越嫩越好。《茶叶加工与质量控制》第二章 制茶原料（茶树叶）叶的概念：从茶树上及时采摘下来的芽叶嫩梢，以供制茶，称为叶，生产上又称茶青、青叶等。叶经过加工而成的产品，可供人们饮用。

1 茶树的叶子和芽。茶叶成分有儿茶素、胆甾烯酮、咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸，茶叶的香气有益健。茶叶制成的茶饮料，是世界三大饮料之一。2 叶源于中国。有棕榈酸、亚油酸、乙烯酸等.茶叶中的有机酸是香气的主要成分之一，现已发现茶叶香气成分中有机酸的种类达25种，为啥叫喝茶有些有机酸本身虽无香气，但经氧化后转化为香气成分，九神普洱茶如亚油酸等。

茶叶作为原料

知识 人文历 原创 茶道 茶文化 茶艺 茶 喝茶 茶叶 茶知识 砍哥侃财发消息 2021年，砍哥团队将带领400名以上，喜爱茶叶茶行业的玩家，实现20W到200W以上的财富增长，准备好汗水。绿茶粉是把绿茶采用瞬间粉碎法，粉碎成600目以上的绿茶粉末，最大限度地保持茶叶原有的天然绿色以及营养、药理成分，三家寨古树昔归茶花朵不含任何化学添加剂，除供直接饮用外。

制作茶叶需要哪些工序 1、绿茶加工 绿茶，茶叶治脚气冰岛茶转换又称不发酵茶。以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。普洱茶区锌、钠、钙、铬含量较高，版纳茶区的锰、铜、钾含量较高，临沧茶区的铁、氟、稀土总量较高；不同产地古树普洱茶原料铁、钙存在极显著差异。

相较于传统现制奶茶品牌，奈雪选用优质名优茶、奶、新水果等天然、健的优质材料，并通过更加多样化的茶底和配料组合制作出高品质、高颜值又好喝的新式茶饮。除了茶树本身外，还有些国家和地区的茶叶，如日本的玄米茶、越南的鸡腿茶等，大益勐海味是从其他植物中提取的茶叶原料。